Творцы - моральные эксгибиционисты. Они выходят на балкончики своего самовыражения и распахивают игривые халатики на своих страждущих душах...(с)

вторник, 3 февраля 2015 г.

Marlborough Sauvignon Blanc - 2014 / Brancott Estate / New Zealand / 13%, Белое, Сухое

В описании аромат тропически фруктов и маракуйи.

И действительно, невероятно сочный и сладкий аромат. Я опять учуял ананас, но больше манго.

На вкус приятная кислинка. Не кислятина столового вина. И не обжигающая кислота красного, от которой вяжет язык и щиплет уголки губ. Нет, это очень лёгкая, освежающая, фруктовая кислинка.

Это вино по аромату ещё более яркое и более сладкое, чем предыдущее. И гораздо более освежающее на вкус. Так, по крайней мере, кажется сейчас. Было бы интересно сравнить их на меньшем отрезке времени


вторник, 6 января 2015 г.

Pinot Grigio - 2013 / Di Lenardo / Italia / 12,5%, Белое, Сухое

В описании аромата перечислены груша Вильямс, банан, абрикос и цветки акации. Во вкусе - грушевый сироп и айвовая кожура

Лично я сразу почуял ананас. Но ананас имеет довольно кислый, кислотный вкус, а у вина и вкус и аромат имеет очень сладкие тона, хотя вино сухое. Я сказал, что ощущаю ананасовый сироп или ананас и "типа как кокос, но не кокос, в общем, что-то тропическое". Прочитав описание, я понял, что это был, наверное, банан. От кокоса там только то, что фрукт тропический.

Вообще удивительно в продукте из винограда находить вкус банана и ананаса или груши и цветков акации. Всегда думал, что составители описаний к этикеткам малость ёбнутые.

Вино молодое: урожай 2013 - розлито в 2014. Очень лёгкое и свежее. Сухие молодые белые вина действительно очень освежают, по крайней мере эта бутылка относится к таким. Оно совсем не вяжет, что особенно сильно заметно на контрасте с красными винами, и не кислит, если сравнивать с дешёвыми белыми сухими винами.

Я бы сказал, что такое вино освежает. Оно будет очень в тему летним жарким днём в Италии. Ну, или после бурной, жаркой зимней ночи в Челябинске.


Вино

Драсьте.

Я тут вспомнил, что у меня есть блог, который я малость подзабросил за ненадобностью.

Прост формат блога малость себя подизжил (хотя мб я просто обленился). Длиннопосты стало писать не о чём, либо лень. Краткие новости умещаются на стенке в вк. Совсем краткие - в твиторе. Плюс и там и там всё гораздо удобнее устроено для постинга с музыкой, фотками и прочими фентифлюшками, а обратная связь живее и быстрее, чем здесь. Традиционные рубрики типа итогов месяца или года мне даже скучнее писать, чем вам читать. Но если вам вдруг интересно: я пропутешествовал всю свою финансовую подушку, но с горем пополам продолжаю делать зарядку.

Но самый главный аргумент против того, чтобы писать какие-то мысли и впечатления сюда: у меня наконец-то появился человек, которому всё то же самое можно высказать вслух. У меня исчезла потребность длинно и мучительно выговариваться. У меня нет сложностей с тем, чтобы структурировать б0льшую часть своих идей и планов. Я просто слишком счастлив для того, чтобы вести личный публичный дневник. Для каких-то сиюминутных озарений есть твитор и банальный бумажный ежедневник. Длинная глобальная систематизация производится вслух.

Вот.

Но я тут придумал себе полезную привычку, для которой этот блог может пригодиться.
 
Дело в том, что я сейчас работаю в компании, торгующей винными шкафами. Директор очень серьёзно относится к вовлечённости персонала. Поэтому вместо корпоратива с ёлкой, бенгальскими огнями и пьяной секретаршей у нас была самая настоящая дегустация вин. Это было супер. Я открыл для себя богатый мир винного алкоголизма. Отец так и сказал: Макс, ты либо бухаешь, либо не разбираешься в винах. На дегустации я почерпнул другой полезный совет: фотографировать бутылку и записывать впечатления от выпитого вина - чтобы была возможность возвратиться к своим записям и вспомнить всё, ну или что-то. Плюс, это тренирует наблюдательность и внимание к деталям.

Собственно, это я и попробую.

Возможно, скоро мне надоест постить это в блог и я опять ограничусь твитором или вообще бумажными записями. Но это всё будет или не будет потом, а сейчас попробую работать в формате блоговых записей